觀光餐旅專區

1.寄物和顧客服務工作 2.POS系統收銀機操作、結帳 3.進行驗票工作並保留存根 4.以電子掃瞄或手動輸入方式，將商品價格輸入收銀機或銷售系統進行收費，最後開立統一發票交付顧客 5.依照規定票價，出售票務 6.保管所得現金，並於每日工作終了，根據售票存根，點交所售得票價之現金 7.在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表 8.在成交後，包裝商品、收取款項、交付商品、開發票或收據，完成交易手續 9.向客戶示範操作方法，顯示商品的優點，以協助顧客選擇 10.向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格 11.陳列商品、清潔櫥窗、維持營業場所的整潔與美觀 12.接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客 13.完成主管交代任務

1.客房整理清潔、保養、維護 2.客房布巾、備品管理、盤點、補充 3.公共區清潔維護 4.主管交辦事項 5.薪資包含買房津貼

1. 協助完成烹飪前置作業， 負責洗、剝、削、切各種食材。 2. 協助廚師處理廚務工作。 3. 於出菜時協助擺盤、調整分量之工作。 4. 進行廚房內衛生清潔管理工作。 5. 食材叫貨進貨盤點。

• 總體廚房的營運跟管理(包含排班、人員規劃與訓練及專業技能培養) • 管理6-8人規模的廚房團隊, 營造良好工作氛圍及團隊關係。 • 成本控管跟預算 (包括食材、營運、薪資) • 負責新菜單品項開發及優化原有菜單 • 需有豐富爐檯經驗、生貨處理如：牛肉去筋修膜、魚肉分切、雞腿去骨... • 最基本的西餐醬汁熬煮、如紅酒肉汁、黑胡椒醬、蕃茄醬汁...

1.業務推廣：包括公司品牌經營、週邊產品之開發、策展、政府標案…等 2.支援展場導覽、資訊宣導、展場維護、活動企劃、志工招募、社區調查、資料典藏等協助工作，並於活動執行後進行檢討 3.與客戶充分溝通與確認整個活動的細節 4.企劃書的撰寫以及修正提案 5.活動大致流程與細部流程規劃以及執行 6.企劃案的發想、提案，能從無到有的為客戶執行成功專案 7.依照公司內部各單位或公司外部來文草擬回覆的公文 8.將核准之文件送打、校對、並登記發出日期、文號等紀錄 9.將各類文件歸檔以供日後查詢

1.自助餐食材製作烹飪及備菜。 2.供應早餐/宴會早餐/午餐/下午茶/晚餐製作出品。 3.維持整體廚房的衛生及清潔標準。 4.協助管理廚房廚務相關事宜。 5.主管交辦事宜。

1.準備食材並烹調菜餚。 2.依作業標準擺盤與出菜。 3.與顧客保持良好關係以增進客戶滿意服務度。 4.研發新菜單及規劃。 5.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 6.維持與確保冷凍庫及衛生清潔標準及保持材料的適當存量。 7.現場督導及人員管理。

1.負責飯店內港式飲茶時段外場之各項事務，包含引導、點餐、桌面清潔、結帳及相關服務工作。 2.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 3.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 5.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力。 可電洽：0915655128吳經理(餐飲外場)

1. 協助外場服務管理與人力調配。 2. 維持服務方式與作業標準流程等事宜。 3. 協助維持食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4. 協助確保菜色品質穩定。 5. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 6. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。 7. 協助建立員工表現及顧客滿意度的標準。 8. 協助進行成本之管控。 可電洽：0915655128吳經理(餐飲外場)

1.餐具setting。 2.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 3.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 5.現場待客點餐服務及餐廳營運前後相關作業。 6.餐廳、宴會廳、中餐廳等外場服務工作，具服務熱忱，需長期配合。

1.餐具setting。 2.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 3.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 5.現場待客點餐服務及餐廳營運前後相關作業。 6.餐廳外場服務工作，具服務熱忱，需長期配合。 可電洽：0915655128吳經理

1.積極、主動、熱心、細心、抗壓性高、穩定性佳。 2.具有業務相關工作經驗者佳。 3.協助合約客戶及旅行社拜訪開發。 4.輸入、處理並追蹤客戶資料、訂單。 5.與客戶維繫良好關係、並確認住房相關事宜。 6.定期提供業務銷售狀況報表，定期與主管做業績、績效檢討，回報進度。 7. 顧客售後滿意度維持。 (如: 顧客抱怨及問題反應處理、維持顧客對公司及業務員信賴度) 8.依顧客需求協助場勘及報價並接續簽約後所有細節的跟進與處理。 9.主管交辦事項。 ＊業務採個人業績制，獎金靠自己！如對你的業務能力有信心者，非常歡迎加入我們！ ＊有休閒飯店經驗或觀光產業者為佳

1.根據每天住房狀況，針對各種房型進行整理清潔。 2.各類備品、補充品的管理與供給。 3.依據旅客需求，進行加床、拆床等服務。 4.協助旅館進行公共區域之清潔維護。 5.公司業務需求等工作分配。

工作內容： 1.熟悉客務訂房，住宿，退房，帳務處理與客戶資料管理作業。 2.接聽、過濾與轉接來電。 3.接待客人並提供相關服務。 4.處理當班帳務，如收款與核帳等。 5.客房設備、飯店設施說明與介紹。 6.提供旅遊諮詢。 7.櫃檯行政工作與主管交辦事項。

如果您對於服務業充滿熱忱、樂於與人接觸，並具備外語能力。我們將邀請您加入贊美酒店這個大家庭，和所有旅人分享生活、分享樂趣! 1.擬定並執行飯店營運目標，配合公司策略制定業務策略，並驅動團隊成員執行，達到業績目標。 2.確保單位人力運作，並執行人力規劃、組織與調派，以滿足營運需要。 3.制定及執行各職位人員之相關教育訓練 4.監督和分析各平台分數，制定策略以求最高標準之服務，確保顧客滿意度 5.熟悉飯店系統資料管理分析及應用（德安）。 6.維持飯店專業形象並與顧客保持良好關係，妥善處理顧客意見及危機處理。 7.隨時掌握住房狀況及主要客群，創造最佳住房率獲取最佳營收。 8.提供外地主管單人房宿舍。

1.處理客房安排事宜(如訂房、排房、進房、退房等)。 2.負責電話接聽及轉接、答覆問題諮詢及登記留言、客戶行李管理、收發等工作。 3.具備英語(或日語)溝通能力者為佳(另提供語言津貼)。

1.具市場開拓和客戶管理能力，並能與團隊共同企劃合作。 2.依公司策略制定行銷及業務策略，以達業績目標。 3.協助市場訊息收集及分析，規劃業務策略。 4.配合飯店專案活動企劃規劃、執行及推廣。 5.市場開發與與客戶維護。 6.服務客戶並掌握客戶需求，建立長期夥伴關係。

1.現場管理與流程改善，提升整體效率和品質，責任心強。 2.負責飯店各項行政事務，跨部門資源整合，具服務熱忱。 3.具備危機處理能力 。 4.善於溝通協調，具備客訴處理能力。 5.執行主管交辦事項。 6.具櫃檯組長2年經歷、協助OTA訂單操作。 7.熟悉德安系統尤佳、客務排房、住房、退房及帳務處理。 8.熟德安系統尤佳。 ★提供外地主管單人房宿舍★