觀光餐旅專區

1. 協助主任處理營運上日常事務。 2. 落實交接制度、主動追蹤處理未完成事項。 3. 辦理住宿登記及退房手續並提供優質接待服務。 4. 協助指導新進同仁櫃檯標準作業流程、電話禮儀。 5. 確實執行主管交辦事項，遇無法處理狀況向上呈報。 6. 能與旅客維持良好互動關係。 7. 顧客意見、特殊及緊急狀況初步處理。 8. 須配合輪班(日、中、大夜班、假日班)。

1. 客務部營運作業管理。 2. 協助建立部門制度及標準作業流程。 3. 規劃部門培訓計畫及新進人員訓練日程。 4. 確認部門組員服務品質、提升顧客滿意度及遵守公司與部門規範。 5. 負責稽核部門營運績效，並提升業外收入。 6. 規劃年度預算及成本控制。 7. 現場客訴及危機狀況處理。 8. 完成主管交辦事項。

1.熟悉各項餐飲服務程序。 2.宴會廳人力安排調度 。 3.宴會廳管理，執行宴會工作及人員培訓。 4.宴會現場協調內場廚師上菜時間及速度 。

1. 協助管理櫃檯各項事務，以維持營運作業順暢。 2. 辦理入住、退房手續及帳務分類、核對等相關流程。 3. 負責人力安排，確保櫃檯作業順暢。 4. 負責督導並協禮賓接待，為旅客提供優質親切服務。 5. 協助新進同仁在職訓練，確保組員熟悉飯店知識並能順利執行。 6. 與各單位連繫安排旅客相關需求。 7. 客訴排除、現場危機處理及顧客關係維護。 8. 館內突發狀況應變處理。 9. 完成主管交辦事項。 10.須配合輪班(日、中、大夜班、假日班)。

1.營運現場員工管理。 2.顧客關係維護及部門溝通協調。 3.營運環境及設備維護。 4.完成主管交辦事項。

1. 協助客房檢查、房務組員教育訓練、維持客房標準。 2. 負責執行主管指派之各項房務行政作業。 3. 樓層備品室、公共區域整理清潔督導。 4. 協助主管盤點作業，有效控制客房備品消耗。 5. 房務晚班值班及白天的房務文書作業。 6. 客房各項消耗品相關之管控倉儲、請購等作業。 7. 夜間客房服務及送客衣服務。 8. 與其他部門業務溝通協調，保持密切合作。 * 需可配合明年農曆年後上班。

1. 負責公司各部門所需採購，並達成良好溝通協調。 2. 確保採購品質符合標準，並如期、如質完成。 3. 合約管理並定期追蹤各供應商狀況。 4. 部門相關事項 。 5. 飯店經驗佳。 6. 其他主管交辦事項。

1. 獨立完成菜餚及各項食材、器具準備。 2. 基本食品安全、工作區域環境衛生維護 3.配合執行食材月盤點及器皿季盤點。 4. 執行主管交辦事項。 5. 維持及確保工作環境及冷凍庫衛生與清潔。 6. 可配合部門輪班，團隊配合度高。

1.熟悉各項餐飲服務程序。 2.執行餐廳現場服務 。 3.完成主管交接事項 。

1.負責聯繫各部門間溝通事宜 2.各項行政業及報表編制 3.客房維修進度追蹤 4.備品庫存管理、製表 5.處裡失物招領作業 6.機動性支援客房清理、客房服務及處裡客人問題 7.主管交辦事項 ✽須輪值早、晚班

• 按照部門的規範和程式提供高標準的餐飲服務 • 與上級主管交流有關疑難，客人意見和其它相關資訊 • 與員工建立並保持良好的工作關係 • 參加和參與每日的例會和其它計畫好的會議 • 參加和參與計畫好的培訓課程 • 確保部門的以下各項工作就緒為客人提供服務： - 遵守洲際酒店集團的個人儀錶儀容規範著裝無可挑剔 - 設備乾淨 - 設備分類且存放好 - 玻璃器皿擦亮 - 清潔瓷器 - 準備好服務台 - 擺放好自助餐桌上的餐具 - 擺設好餐台 - 閱讀並熟悉預訂 - 準備好特別活動 - 放音樂 - 開燈 - 酒吧準備就緒為客人提供舒適的服務 • 高效的提供服務： - 迎賓並安排客人就坐 - 說明並推銷每日特價 - 準確的下餐單 - 有效的利用托盤和托盤架 - 快速的為客人點單 - 正確的處理付款方法 - 快速的清潔工作區和重新佈置 - 清潔的酒吧 • 通過確保以下內容高效的提供飲品服務： - 遵守酒精飲料服務歸定，推銷飲料並定時為客人續酒 - 向客人推銷雞尾酒 - 調配和裝飾雞尾酒 - 按規範提供熱的咖啡和茶 • 正確處理客人的投訴 • 按照酒店的規定存儲餐飲存貨 • 承擔相關的職責和安排的特別專案

1.協助公司主管處理工作上交辦的事務 2.協助主管計劃和指揮人員相關的訓練，績效的評估 3.協助上級主管完成其交辦事項 4.指導基層員工及給予基層員工需要協助 5.現場設備基本維護及維修

1. 接待客人入住 2. 協助客人訂房訂餐 3. 協助櫃檯人員完成文書處理 4. 協助夜間客人解決狀況 5. 公共空間整理 6. 回覆客人訊息 7. 確保客人夜間安全 需會用電腦 無經驗可。年終獎金，中秋端午禮金，工作獎金。勞健保。

1. 接受顧客訂房、接待顧客、辦理入住與退房 2. 回覆與旅館、台中市觀光等相關諮詢 3. 值班、基本櫃檯帳務處理、館內各項設備抄錶記錄

1. 準備食材、製作餐點。 2. 維持餐點與廚房清潔衛生。 3. 其他主管交辦事項。 ※有日本料理經驗者佳※

1. 負責飯店客房清潔及保養。 2. 樓層及公共區域之清潔維護。 3. 每日布巾之送洗控管與清潔紀錄。 4. 責任區域內設備故障通報。 5. 執行定期保養工作。 6. 協助定期盤點作業。 7. 備品室之各項備品請領紀錄及消耗品請領與補充。

1.行程表及訂單製作 2.負責部門相關文件之整理，建檔以及追蹤，於有效時間內回覆顧客信件 3.協助處理主管所交辦的其他事項 4.願意接受培養成為獨當一面的業務人員 5.需要主動接洽客戶並銷售旅行社之產品 6. 年底依據績效會發放業務獎金 7. 定期與主管做業績、績效檢討，回報進度，打業務名單報表給主管

* 可協助以評點新制申請入職。本身需要有符合評點新制分數門檻 由專業師傅帶領 1. 擔任廚房學徒，處理烹飪前與烹飪中之準備工作相關事務。 2. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪之前置工作。 3. 完成主管交辦有關食品、調理、流程衛生以符合標準程序和作好餐點品質控管。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物、清理以及保養設備 6.輪值早班和中班廚房出餐工作 無經驗可，不限經驗或年紀。起薪依經驗調整 主要工作時間: 10:00-19:30 (中間休息1.5hr) 福利: 年終獎金、中秋獎金、端午獎金、工作獎金、勞健保、供餐、全勤獎金、不定期員工聚餐

1. 處理販賣部商品銷售，提供顧客服務，確保交易準確與服務品質。 2. 協助中央廚房餐點製作與分送，維持餐點衛生及高標準品質。 3. 策劃商品展示與櫃台陳列，透過視覺管理提升吸引力與銷售效益。 4. 負責每日收銀機操作與現金結算，保證財務紀錄準確與完整。 5. 定期進行進銷存盤點，確保庫存紀錄一致性與存貨管理最佳化。 6. 支援主管指派之產業相關任務，完成日常運營事務。 7. 協助解答顧客疑問與處理投訴，鞏固良好品牌形象與顧客關係。

處理房間安排事宜，如：訂房、排房、進房、退房等 處理帳務，如：收款、核帳、查帳等 負責接聽及轉接電話並且為客人留言 提供當地旅遊諮詢，並協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送等事宜 *對旅客服務及飯店業有熱情、責任心重、有團隊合作精神 *具外語溝通能力者優先考量