觀光餐旅專區

GO GREEN愛地球! 雲品溫泉酒店於2019年取得環保署頒發的「環保旅館金級」標章，同年也參與日月潭國家風景區管理處辦理的「全球永續旅遊實務推廣工作坊」，並獲得全球永續旅遊委員會（GSTC）永續旅遊旅宿業準則認證，成為台灣第一家取證的飯店。我們希望在全球氣候變遷所帶來的社會經濟發展、環境生態、在地文化等議題中，能以實際作為落實對永續的承諾，讓旅客做個有責任的旅人，期待您的加入，一起倡喊GO GREEN愛地球! 雲品溫泉酒店－一個對待所有同仁如同家人般地真誠對待，提供主人式的服務＆僕人式的管理，使內部同仁 & 外部顧客皆同感賓至如歸的企業。我們曾經接待過無數國際貴賓，在與賓客戶動間，您可提升自我的國際視野。我們授權予同仁，鼓勵您在這發揮所長，實現您的夢想! 歡迎對服務業及永續旅遊有興趣及熱忱的新夥伴們一起加入我們、一起如同渡假般的快樂工作與生活！ 職務內容： 1.公司目標達成部門。 2.需與各部門協調、合作。 3.負責制定部門KPI與達成。 4.執行工作流程檢討與改善。 5.負責人力控管、調配及部門成本控管。 6.熟悉現場工作單位控場、控房。 7.負責提升住客滿意度及營收。 8.須具備客訴處理能力。 9.需參與主管會議。 10.需配合早晚班輪調。 11.提供五星級住宿品質之單人房宿舍。 12.提供健全的職涯發展藍圖及定期調薪制度。 *具櫃檯接待主管經驗三年以上。

1.負責VIP貴賓房間整理與清潔。 2.客房保養與細部清潔。 3.協助客房安排及佈置。 4.協助主管查房及迎賓準備。 5.貴賓廊賓客服務及迎賓準備。

GO GREEN愛地球! 雲品溫泉酒店於2019年取得環保署頒發的「環保旅館金級」標章，同年也參與日月潭國家風景區管理處辦理的「全球永續旅遊實務推廣工作坊」，並獲得全球永續旅遊委員會（GSTC）永續旅遊旅宿業準則認證，成為台灣第一家取證的飯店。我們希望在全球氣候變遷所帶來的社會經濟發展、環境生態、在地文化等議題中，能以實際作為落實對永續的承諾，讓旅客做個有責任的旅人，期待您的加入，一起倡喊GO GREEN愛地球! 雲品溫泉酒店－一個對待所有同仁如同家人般地真誠對待，提供主人式的服務＆僕人式的管理，使內部同仁 & 外部顧客皆同感賓至如歸的企業。我們曾經接待過無數國際貴賓，在與賓客戶動間，您可提升自我的國際視野。我們授權予同仁，鼓勵您在這發揮所長，實現您的夢想! 歡迎對服務業及永續旅遊有興趣及熱忱的新夥伴們一起加入我們、一起如同渡假般的快樂工作與生活！ 職務內容包含： 1.餐廳櫃檯接待及安排訂位相關工作，了解餐廳訂席及座位安排技巧 2.負責接聽電話、過濾並為客人轉接來電並提供正確資訊及服務 3.完成主管交辦事項

1. 負責洗、剝、削、切各種食材前置工作。 2. 食材準備：煮湯、煮壽司飯、烤魚、炸台及熱台餐點製作。 3. 協助各作業區工作進行。 4. 協助進貨清點、歸位及後續處理。 5. 開店前準備及閉店整理作業。 6. 洗滌與環境清潔。 7. 執行當班主管指令或其他主管交辦事項。 8. 有相關工作經驗佳。 9. 具備烹調丙級技術士證佳。

1. 客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹等餐飲服務工作。 2. 負責接聽訂位、結帳、收銀之工作。 3. 顧客用餐時桌邊服務及內外場聯繫。 4. 維持負責區域之整潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境。 5. 開店前準備及閉店環境整理清潔作業。 6. 庫存管理與叫貨。 7. 執行當班主管指令或其他主管交辦事項。 8. 對餐飲服務工作具有熱忱及高度親和力。 9. 個性積極主動、有責任感、適應力強、配合度高佳。 10. 有相關工作經驗佳。

1. 客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹等餐飲服務工作。 2. 負責結帳、收銀之工作。 3. 顧客用餐時桌邊服務及內外場聯繫。 4. 維持負責區域之整潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境。 5. 開店前準備及閉店環境整理清潔作業。 6. 庫存管理與叫貨。 7. 出勤稽核排班。 8. 客訴應對與處理。 9. 對餐飲服務工作具有熱忱及高度親和力。 10. 個性積極主動、有責任感、適應力強、配合度高佳。 11. 需具備餐飲業管理職經驗。

1. 客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹等餐飲服務工作。 2. 負責結帳、收銀之工作。 3. 顧客用餐時桌邊服務及內外場聯繫。 4. 維持負責區域之整潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境。 5. 開店前準備及閉店環境整理清潔作業。 6. 庫存管理與叫貨。 7. 出勤稽核排班。 8. 客訴應對與處理。 9. 對餐飲服務工作具有熱忱及高度親和力。 10. 個性積極主動、有責任感、適應力強、配合度高佳。 11. 需具備餐飲業管理職經驗。

1. 客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹等餐飲服務工作。 2. 負責結帳、收銀之工作。 3. 顧客用餐時桌邊服務及內外場聯繫。 4. 維持負責區域之整潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境。 5. 開店前準備及閉店環境整理清潔作業。 6. 庫存管理與叫貨。 7. 出勤稽核排班。 8. 客訴應對與處理。 9. 對餐飲服務工作具有熱忱及高度親和力。 10. 個性積極主動、有責任感、適應力強、配合度高佳。 11. 需具備餐飲業管理職經驗。

1. 客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹等餐飲服務工作。 2. 負責接聽訂位、結帳、收銀之工作。 3. 顧客用餐時桌邊服務及內外場聯繫。 4. 維持負責區域之整潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境。 5. 開店前準備及閉店環境整理清潔作業。 6. 庫存管理與叫貨。 7. 執行當班主管指令或其他主管交辦事項。 8. 對餐飲服務工作具有熱忱及高度親和力。 9. 個性積極主動、有責任感、適應力強、配合度高佳。 10. 有相關工作經驗佳。

1. 客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹等餐飲服務工作。 2. 負責接聽訂位、結帳、收銀之工作。 3. 顧客用餐時桌邊服務及內外場聯繫。 4. 維持負責區域之整潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境。 5. 開店前準備及閉店環境整理清潔作業。 6. 執行當班主管指令或其他主管交辦事項。 7. 對餐飲服務工作具有熱忱及高度親和力。 8. 個性積極主動、有責任感、適應力強、配合度高佳。 9. 有相關工作經驗佳。 10. 需配合長期排班。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材前置工作。 2. 食材準備：煮湯、煮壽司飯、烤魚、炸台及熱台餐點製作。 3. 協助各作業區工作進行。 4. 協助進貨清點、歸位及後續處理。 5. 開店前準備及閉店整理作業。 6. 洗滌與環境清潔。 7. 執行當班主管指令或其他主管交辦事項。 8. 有相關工作經驗佳。 9. 具備烹調丙級技術士證佳。 10. 需配合長期排班。

1. 客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹等餐飲服務工作。 2. 負責結帳、收銀之工作。 3. 顧客用餐時桌邊服務及內外場聯繫。 4. 維持負責區域之整潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境。 5. 開店前準備及閉店環境整理清潔作業。 6. 庫存管理與叫貨。 7. 出勤稽核排班。 8. 客訴應對與處理。 9. 對餐飲服務工作具有熱忱及高度親和力。 10. 個性積極主動、有責任感、適應力強、配合度高佳。 11. 需具備餐飲業管理職經驗。 12. 需配合長期排班。

1.依工作站分配進行食材的前置處理、備料品質控管及調理。 2. 執行工作站區域清潔作業。 3. 執行主管其他交辦事項。 4. 可獨立作業。 5. 負責維護廚房器具清理及廚房清理事務、環境整潔衛生。 6. 需中餐丙級執照及廚師證。

1.依工作站分配進行食材的前置處理、備料品質控管及調理。 2. 執行工作站區域清潔作業。 3. 執行主管其他交辦事項。 4. 可獨立作業。 5. 負責維護廚房器具清理及廚房清理事務、環境整潔衛生。 6. 需中餐丙級執照及廚師證。

1.以西式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.清理以及保養設備 4.須輪早餐烹飪 5.具備料理義大利麵，燉飯等能力 6.叫貨點貨及食材管控與整理 7.廚房工作執行

1.以西式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.清理以及保養設備 4.廚房工作執行 5.協助師傅出餐

1.熟悉飯店客務安排事宜(訂房、排房、進房、退房等)，處理帳務並確認入帳作 業，櫃檯人力排班. 2.訓練、督導和協助櫃檯接待人員的工作. 3.現場客戶協調溝通,處理重大客戶抱怨及緊急突發事件. 4.推動執行標準作業與相關櫃檯訓練作業. 5.飯店員工教育管理,環境衛生控管. 6.需大專畢業，具有相關經驗三年以上，熟英語或日語。 7.熟德安飯店系統尤佳 每月需加班1~2天

1. 客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹等餐飲服務工作。 2. 負責接聽訂位、結帳、收銀之工作。 3. 顧客用餐時桌邊服務及內外場聯繫。 4. 維持負責區域之整潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境。 5. 開店前準備及閉店環境整理清潔作業。 6. 庫存管理與叫貨。 7. 執行當班主管指令或其他主管交辦事項。 8. 對餐飲服務工作具有熱忱及高度親和力。 9. 個性積極主動、有責任感、適應力強、配合度高佳。 10. 有相關工作經驗佳。

1. 營業前出餐前置工作。 2.挑選並採購食材、控管材料進貨與食材成本。 3.菜餚烹調與品質控管，確保料理品質的穩定性。 4.維護廚房清潔與衛生，定期進行消菌殺毒以符合相關衛生規定。 5.廚房相關工作管理，分配人員工作，改善作業流程。 6.刀工技巧需熟練。 7.具日料生、熟食經驗(如：炸物、烤物、冷台海鮮)。 8.具握壽司相關經驗。

1. 無經驗可，提供職前教育訓練，態度積極有責任心。 2. 將顧客使用之餐具器皿，以洗碗精洗滌，再以清水清洗。 3. 將餐具擦乾或烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理。 4. 負責環境的打掃清潔例行工作。 5. 廚餘回收及垃圾處理。 6. 執行當班主管指令或其他主管交辦事項。