觀光餐旅專區

☆★☆工作內容☆★☆ 1.外場櫃台點餐服務、收銀服務、送餐及客席區清潔維護 2.內場餐點製作、飲料調製及製餐區清潔維護 3.完成公司交待其他事項

1. 負責餐具器皿清洗、歸類。 2. 洗碗區域環境維護與整理。 3. 負責廚務廚餘回收及垃圾處理。 4.主管交辦事項 ★依個人工作考核不定期調薪★ ★月休8-10天(排休)

1.準備小吃所需之備菜及備貨工作 2.協助料理食材及擺盤準備(冷盤處理) 3.負責各項產品的保存管理 4.其他主管交辦事項

1.需能獨立炒炮爐 2.具西餐單點相關經驗者 3.主管交辦事項

1.協助準備所需之食材及擺盤工作 2.能獨立準備食材並烹調料理 3.進行廚房內的衛生管理工作 4.其他主管交辦事項

1.負責生鮮領貨處理及配菜管理作業事項 2.負責各類生鮮管理保存工作 3.維護區域環境之清潔 4.協助砧板師傅交付之事項 5.月休8-11天

【職務內容】 1. 餐飲外場顧客服務 2. 環境清潔與整理 3. 協助點餐與帶位 4. 執行主管交辦事項 【上班時間】 10:00–14:30 / 17:30–21:30 【空班津貼】 每日提供空班津貼 100 元

1.食材貯存管理 2.食物製前準備 3.廚房設備維護管理 4.廚房器具使用維護 5.熟悉食物性質與營養知識 6.工作區域和設備的清潔以及保養 7.主管其他交辦事項 試營運中，邀請有專業熱忱的你⼀同加入提供無微不至的住宿品質及服務 福利制度： * 供餐，月休8-10天(含國定假日) * 享勞健保，勞工退休金提撥 * 員工及親屬住宿優惠 * 春節/端午節/中秋節禮金，年終獎金 * 租屋補助

1.食材準備及西餐料理的烹煮調理 2.食材的選購採買及儲存管理 3.菜餚擺盤及裝飾 4.食品安全衛生管理 5.廚房的清潔維護及衛生管理 6.叫菜、食材管控 7.主管其他交辦事項 試營運中，邀請有專業熱忱的你⼀同加入提供無微不至的住宿品質及服務 福利制度： * 供餐，月休8-10天(含國定假日) * 享勞健保，勞工退休金提撥，年終獎金 * 員工及親屬住宿優惠 * 春節/端午節/中秋節禮金 * 租屋補助

1. 負責休閒俱樂部的軟硬體、人力安排、服務品質、每日營運管理 2. 協調各單位工作人員，提供會員及顧客登記接待、活動服務(熟餐飲服務尤佳) 3. 協助會員及客人使用各項休閒設施、環境的資訊 4. 安排休閒活、設施的操作保養或使用教學等管理 5. 處理較複雜的客訴

1.接待會員及來賓、客人登記接待、進行收票剪票作業 2.回答有關俱樂部等服務問題 3.對將離開之顧客結帳 4.告知顧客俱樂部相關的規定以及週遭環境的資訊 5.各類休閒活動推廣執行、帶領與服務站基本運作 6.設施的操作或使用教學、器材維護及管理

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀POS系統收銀機操作、結帳 8.冷.熱飲調製相關經驗及現場服務經驗兩年以上 9.需求單位：中餐廰/西餐廰/日本料理/烘焙坊

1.處理安排預約事宜，如：訂房、訂位、訂高爾夫球等。 2.處理帳務，如：收款、核帳、查帳等。 3.負責接聽及轉接電話。 4.接待客人，並提供各項營業諮詢服務。 5.其他主管交辦事項。

1.進駐客人登記資料、房間分配 2.將顧客的問題告知相關部門，讓顧客問題能夠圓滿解決 3.協助顧客使用飯店各項設施以及活動 4.結束住宿時，替客戶做退房的動作 5.客人登記接待 6.解決顧客疑問，提供相關的諮詢 7.安排行李搬運、叫車等服務

1.負責中廚熱爐工作 2.準備食材並烹調菜餚。 3.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 4.進行廚房內的衛生管理工作。 5.其他主管交辦任務及部門支援工作 6.具西廚經驗亦可

1.客房清潔S.O.P流程執行與督導 2.分配房務人員整房區域與房數 3.客房檢查與報房作業 4.協助主管教育訓練執行 5.具良好管理概念及內外部門協調、溝通、問題處理能力 6.需具飯店房務實作經驗 7.月休8天

1. 飯店餐廳外場服務工作 2. 負責結帳、收銀之工作 3. 負責文件表單的歸檔及保存 4. 須具相關餐飲經驗 5. 具電腦結帳作業經驗者優先錄取 6.月休8天

此份職缺業務內容包含：驗票處/餐飲部/遊客中心等區域輪值。 【工作內容】： 1.以熱忱微笑與親切態度來對待每位光臨的顧客。 2.負責接聽電話、預約、遊客諮詢、POS機結帳、及櫃檯基本文書等。 3.需有簡易英文對話能力。 4.主管交辦事項。 5.外語程度依能力調整加給。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作。 6.完成主管交辦事項

以下工作角色皆屬中長期需求, 但實際到職後之工作安排, 則以面談約定或現場調度為準: 1.兼職餐飲服務生 2.兼職房務清潔人員 3.兼職園區/休憩活動員