觀光餐旅專區

一、協助現場主管處理清潔客服運作事務順暢 。 二、協助巡檢現場、走動現場管理檢視品質。 三、教育訓練、督導品質、修正改善同仁不正確標準。 四、發現好員工、鼓勵員工 。 五、人力支援協助查房、高住房時支援整房。 六、房務幹部經驗3年(含)以上。

1.很主動、積極、認真學習各項工作 2.工作經歷不拘，專科以上學歷 3.外場專區學習、交叉訓練 4.餐廳定期月、季、年保養工作執行 5.主管交辦事項

1.可長期排班 2.協助客人辦理住宿登記與退房手續(運送行李、指引客人) 3.客人寄存行李、物品之保管服務 4.安排旅客之交通工具 5.遞送客房文件 6.公共區域巡檢 7.長期工讀、假日工讀、寒假工讀、暑假工讀 8.有駕照會開車

煙波國際觀光集團正在找一位對旅宿充滿想法的行銷企劃。 我們深耕台灣人情味的旅程， 以與所在地的人、事、物成為好朋友、 建立人與土地友誼的交會點為傲。 我們需要你，體會這些在旅程中發生的動人故事， 全力以赴，用新點子讓台灣與世界互動， 將在意文化與付出的精神，灌注到每一場旅程中。 請帶著深愛台灣與期待相遇的心， 和我們一起實踐那振奮人心的價值。 【工作內容】 1.行銷企劃規劃與執行、文案撰寫 2.官網、自媒體經營與文案撰寫 3.數位行銷經營與優化(SEO/GA) 4.異業合作洽談，針對各項專案及異業活動規劃、執行及成效分析 5.跨部門、現場單位協調溝通 【工作地點】 台北辦公室：台北市中山區松江路146號10樓 或 新竹總部：新竹市明湖路773號

【工作內容】 1.指導新人學習房務相關技能 2.客房清潔整理、備品補充及細部清潔保養 3.責任樓層走道、公共空間清潔及維護 4.維護備品室之環境清潔及備品足夠 5.輪值晚班送備品服務 6.主管交辦事項

1.具備5年上西式料理工作經驗。 2.協助叫貨、盤點.具備本念。 3.保持個人及廚房的衛生。 4.具強烈責任感,吃苦耐勞,配合度高,穩定性高。 5.具級證照、廚師證。 6.完成主管交辦工作並協助其他單位或區域。 7.提供廚房專業支援。 8.依照食品安全衛生管理規章標準,於廚房執行高標準的食材準備工作。 9.協助整體廚房相關事宜,掌握食物的品質。 10協助教育訓練執行。

1.協助餐廳日常運作，包含接待、帶位、點餐、送餐。 2.清理客用桌面。 3.餐廳環境維護作業。 4.正面良好的工作態度，需有團隊精神，積極配合工作崗位工作職責。 5.福利制度: 每年1/1~12/31，出勤工時達500小時，提供500元抵用券； 工時達1000小時，另提供5000元特休假代金； 工時達2000小時，另提供11000特休假代金。

1. 早餐煎檯: 開放廚煎蛋。餐後清理餐檯及清潔。 時薪195元起，需求3名。 2. 煙波早堂: 現場組合餐點。餐後清理餐檯及清潔。時薪195元起，需求3名。 3. 西廚房兼職人員: 17:00~21:00 時薪195元起，需求3名 3.1負責洗、剝、削、切各種食材等前置作業 3.2協助廚師測量食材的容量與重量 3.3協助廚房的環境清潔與維持

1.徵人，培育人，汰換人。 2.整體品質提升。 3.成本控管。 4.教育訓練擬定與督導。 5.跨部門溝通協调。 6.發現並解決問題。

1.現場服務之運作流程管理,服務品質提升,顧客抱怨案件處理。 2.負責現場人員之選用、訓練、人力、調配之管理。 3.落實巡檢、走動式管理;具有發現問題、解決問題的能力。 4.教育訓練擬定與督導並制定標準作業流程。 5.具備溝通協調能力、積極正向的工作態度、高度執行力。

1.協助客人辦理住宿登記與退房手續(運送行李、指引客人) 2.協助訂房總機相關住房業務處理 3.個性熱忱，學習主動、親切具有服務精神及耐心、抗壓性強 4.提供客人諮詢當地旅遊訊息，並協助安排旅行計畫、抵達交通工具安排 5.旅客意見或客訴反應的第一線接洽 6.相關工作經驗者、及接受單位或館別間輪調學習尤佳

1.客房清潔打掃、備品車補給、倒垃圾、整理備品室、打掃公共區域、加嬰兒備品。 2.前112小時時薪200元，之後為間數計算，每間160元(打掃時間約40分鐘)。 3.平日，假日，寒暑假，上班天數不限，時間安排超彈性。 4.小孩接送、學期中打工、兼職雙收入皆能滿足，長期穩定免煩惱。 5.完整新手訓練，無經驗免擔心。 6.免費提供午餐。

1. 協助開發客戶，推廣餐廳與商務宴會業務以達成業績目標。 2. 定期與主管做業績、績效檢討，回報進度 3. 熟悉宴會和商務會議流程與場地場勘、解說。 4. 安排與執行業務拜訪、並維護顧客關係。 5. 將顧客的問題告知相關部門，讓顧客問題能夠圓滿解決。 6. 協助收集市場趨勢、客源狀況及同業情報回報主管。 7. 推廣飯店各項餐飲活動。 8. 完成主管交辦事項。

1.為客務部現場主管，協助處理當班別營運事務。 2.巡檢、走動式管理，維持現場正常運作，遇狀況第一時間正確通報主管。 3.協助教育訓練執行，及教育訓練教材更新。 4.負責帶領組長一同進行基層及新進人員之技能指導教學，並要求做到正確標準。 5.確保當班次各項工作事項均確實完成。 6.處理旅客要求、提升服務滿意度；接收旅客意見或抱訴，初步互動處理，並適時通報主管。 7.帶領同仁學習進步，並營造及維持良好工作氛圍、帶動團隊士氣。 8.學習排班及人力調度安排，及學習擬定新進人員培訓計畫。 9.資產庫存管理(部門備品安全量控管)。 10.有200間以上客務主任2年以上經歷、可接受單位或館別間輪調學習尤佳。

1.客人送洗衣物收送及入帳 2.客人遺失物分類與建檔 3.公共空間巡視及清潔 4.晚間客房備品收送服務 5.支援房務整房工作

1.很主動、積極、認真學習各項工作 2.大夜班經驗尤佳，專科以上學歷 3.負責夜間櫃檯作業管理及處理旅客事務 4.溝通能力良及具服務熱忱 5.集團升遷管道暢通與公司考核制度完整

1、五年以上飯店管理職相關工作經驗，並配合集團發展做相關的調度及支援。 2、中/西餐烹調技術士證、HACCP證照。 3、廚務管理，人員組織、訓練與養成。 4、負責菜單的製作與菜餚的創新。 5、擬定食物製作標準工作流程及菜色品質的控制。 6、負責廚房的衛生與安全工作事宜。 7、設定製作標準食譜，烹飪點菜單上所需的菜餚。 8、食材、食物成本控制。 9、廚務相關文書處理。 10、持有效期內廚師證 11、維護顧客滿意度。

1.擅長西餐出品與創新研發 2.成本控制與庫存管理 3.人力規劃與休假安排 4.跨單位溝通聯繫及協調 5.品質監督與擬定標準作業流程 6.維護食品衛生安全 7.基本文書處理 8.持有效廚師證 9.中/西餐烹調技術士證

1.具備3~5年西式料理工作經驗。 2.協助叫貨、盤點，具備成本概念。 3.保持個人及廚房的衛生。 4.具強烈責任感，吃苦耐勞，配合度高，穩定性高。 5.具丙級證照、廚師證者佳。 6.完成主管交代的工作並協助其他單位或區域。 7.提供給廚房專業支援。 8.依照食品安全衛生管理規章標準，於廚房執行高標準的食材準備工作。 9.協助整體廚房相關事宜，掌握食物的品質。 10.協助教育訓練執行。 11.持有效期限內廚師證

1.營運現場運作管理 2.顧客接待服務及現場顧客意見處理 3.營運區域所有工作事宜安排與管控 4.規劃每日營運所需人力安排 5.執行教育訓練及督導餐廳服務品質 6.管理餐廳營業用器具破損與固定資產 7.管理顧客關係維護、開發及顧客意見 8.跨部門單位溝通與協調 9.執行主管交辦事宜