觀光餐旅專區

1.中餐相關經驗2年以上。 2.各類中餐等產品之生產。 3.食材貯存管理，餐點製作。

1.具備餐廳經理/副理職務 2年以上經驗者。 2.協助督導餐食品質。 3.負責維持/改進外場工作與服務流程。 4.顧客關係維護與建立。 5.餐廳銷售及營收、費用掌控。 6.餐廳活動規劃、銷售能力。

1.提供宴會餐廳外場服務接待，具服務熱忱，營業中隨時注意員工之服務狀況,並提醒應注意事項。 2.SOP制定執行監督，人員培訓教育訓練規劃、訓練與指導人員正確的餐飲知識與服務技巧。 3.營業結束督導所屬員工清理器具、物品並歸位,並整理次日營業現場。

1.負責擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.宴會廳準備及整理工作 5.宴會廳餐飲服務

1.西餐相關經驗5年以上。 2.且備帶領生產團隊大量製作經驗。 3.統籌各類西餐等產品之生產及品質控管。 4.具備菜單設計與成本分析、預算編製等相關經驗。 5.食材貯存管理，餐點製作。 6.執行廚房作業督導、與人員訓練。 7.物料進銷管理。 8.人力調配及年度績效管理。

1.西餐相關經驗3年以上。 2.食材貯存管理。 3.西餐餐點製作。 3.物料進銷管理。

1.設計規劃甜點及具備烘焙相關經驗5年以上。 2.且備帶領生產團隊大量製作經驗。 3.統籌各類西點等產品之生產及品質控管。 4.具備菜單設計與成本分析、預算編製等相關經驗。 5.食材貯存管理，餐點製作。 6.執行廚房作業督導、與人員訓練。 7.物料進銷管理。 8.人力調配及年度績效管理。 9.達成西點房營業目標。

1.設計規劃甜點及具備烘焙相關經驗3年以上。 2.具備菜單設計與成本分析、預算編製等相關經驗。 3.食材貯存管理，餐點製作。 4.執行廚房作業督導、與人員訓練。 5.物料進銷管理。

1.碗盤清洗 2.鍋子清洗 3.垃圾清潔 4.設備維護 5.執行餐務主管派任的工作

1.協助主管進行人力調度安排 2.監督巡視營業現場設備及器具維護 3.廚房區域衛生清潔工作及廚區病媒防治督導 4.廢棄物管理及申報作業 5.需有洗滌工作經驗

1.人員管理。 2.飯店安全管制。 3.安全維護與控管。

1.飯店各項設施之操作、保養及維修等工作 (水電/空調/機械/油漆/電子/鍋爐等) 2.熟飯店內部水電工程等設備維護保養 3.具相關證照佳 4.完成主管交辦事項

1.飯店各項設施之操作、保養及維修等工作 (水電/空調/機械/油漆/電子/鍋爐等) 2.飯店各項水電工程等設備維護保養 3.具相關證照佳 4.完成主管交辦事項

1. 商品、生鮮食材驗收 2. 廠商對帳、應付帳款請款作業 3. 可接受部門內各項工作培訓 4. 具良好的抗壓力以正面、積極的態度，處理各項主管交付的任務 5. 具飯店經歷尤佳、具驗收、或倉儲經驗尤佳。 6. 其他主管交辦事項。

1.餐飲服務。 2.具服務熱忱。 3.嚮往飯店餐飲業.無經驗可。

1.各部門制服領用、送洗等管理作業。 2.制服送洗、修改及縫補作業(需會車縫)。 3.客衣送洗及清點。 4.布巾送洗及清點。 5.每月布巾、制服送洗報表製作。 6.盤點作業。 7.配合房務主管以及管衣室交派工作。

1.接待及大廳酒吧外場服務工作 2.餐廳例行性事務處理 3.現場餐點服務。 4.其他主管交辦事項。

1. 辦理旅客住房，退房，接待事務及結帳作業。 2. 具服務熱忱，合作精神，協調力，能與團隊成員合作達成任務。 3. 維護顧客關係，處理客人抱怨。 4. 提供當地旅遊諮詢。 5. 迎賓，大廳接待。 6.主管交辦事項。

1.跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 4.負責結帳、收銀之工作。 5. 主管交辦事項。

1.接待住客資料登記及退房結帳作業。 2.住客住宿期間諮詢服務。 3.處理與安排訂房、排房、進房、退房等事宜。 4.處理帳務相關事宜。 5.提供旅遊諮詢，協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送等事宜。 6.接待並提供行李運送等相關服務。 7.須配合台北地區館店輪調。