面試經驗談專區

我們是 Mumu Kitchen 澳式早午餐。從 2020 年的一個小市集攤位起家，到現在的高雄實體店面，我們堅持不用半成品，用精緻餐飲的高標準在要求餐點與服務！ 我們做事的標準只有三個：『用真誠待人，用專業對事，用尊敬惜物。』 在這裡，正職與兼職沒有高低之分，PT 也是我們現場不可或缺的重要戰友。我們正在尋找對餐飲有熱忱、喜歡與人互動的你，加入我們這個節奏極快、充滿生命力的團隊！ –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 【 你的日常挑戰｜外場職務內容 】 這裡並不輕鬆，節奏極快。我們不要只會像機器人一樣端盤子的服務生，我們希望你能把每一位客人當成來家裡作客的朋友。 ◆ 顧客接待引導、餐點介紹與桌邊服務（分享美好的食物） ◆ 烘烤燕麥的介紹與銷售（這是我們的靈魂商品！） ◆ 飲品及甜點製作，POS 機點餐、結帳收銀 ◆ 負責送餐及聯繫內外場的工作節奏 ◆ 桌面收拾、清洗碗盤與環境維護 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 【 Mumu 給兼職夥伴的真實承諾 】 1. 誠實的薪資與彈性排班 * 薪資：法定時薪 196 元起，依照站台學習進度與工作表現，能獨自上站，時薪200元起。 * 依照每月上班時數調整薪資級距：A: 75hr/月 B: 105hr/月，C: 140hr/月，D: 175hr/月。 * 排班彈性：依照你的課表或生活節奏彈性排班，但我們希望你對排定的班表負責任。 2. 學習全方位的經營與溝通技巧 * 在這裡，你不只是「打工仔」。如果你未來也想開店，或是想學會如何在快速高壓的環境中保持穩定，這裡會是你最好的實戰教室。你將學到邏輯判斷、突發狀況反應力，以及有溫度的應對進退。 3. 真實落地的日常福利 * 專屬點心餵餵你：雖然 PT 沒有正職的分紅與免費供餐，但只要你有上班，店裡每日豐盛的「員工專屬點心」絕對少不了你，保證餵飽你的胃與心！ * 自由參加的團隊活動：我們團隊每個月都有聚餐或國內外旅遊（Work Hard, Play Hard!）。PT 夥伴採「自費自由參加」，完全沒有強迫出席的壓力。如果你喜歡我們的團隊氛圍，隨時歡迎你報名跟我們一起瘋狂玩樂！ –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 【 我們在找這樣的你 】 * 喜歡與人交流、不怕生，能用關心照顧的方式款待客人。 * 手腳俐落、反應快，能在忙碌的節奏中找到樂趣。 * 有責任感，願意虛心學習。 只要你願意學，想在課餘或下班後加入一個會讓你感到驕傲的團隊，歡迎來挑戰！

負責示範店整體營運及人員管理 每日訂單、備餐、出餐及配送流程管理 正職及兼職人員工作安排與排班 食材進貨、庫存、盤點及成本管理 營業額、客單價、成本及店舖 KPI 管理 食品安全、環境衛生及服務品質管理 顧客關係維護及客訴處理 新進人員教育訓練 建立並落實示範店標準作業流程 SOP 培養儲備幹部及未來展店人才 配合公司執行企業客戶及會員服務 完成公司交辦之營運管理工作

協助每日餐點製作及備料 會議便當及合菜分裝、包裝 訂單整理及出餐數量確認 協助顧客取餐及現場服務 食材及物料整理 協助進貨、庫存及盤點 工作區域及環境清潔 落實食品安全及衛生規範 配合店長完成每日營運工作 其他主管交辦事項

依公司安排路線及時間完成配送 妥善放置餐點，維持餐點溫度、完整度及清潔衛生 大量會議便當或企業訂單，應依規定協助裝車、卸貨及搬運 遵守交通規則，以安全駕駛為最高原則 送達後主動與客戶確認訂單及數量 依指定地點完成交餐，必要時協助餐點定位或搬運 保持服裝整潔、態度親切及基本服務禮貌 不得與客戶發生爭執；客訴問題立即回報主管處理 協助外送箱、保溫設備及配送工具清潔 配送完成後回報訂單完成狀況 非配送尖峰時間，依現場主管安排協助餐點整理、包裝、備品整理等相關工作

協助餐點備料 協助便當分裝及包裝 訂單整理及出餐作業 協助食材及物料整理 工作區域環境清潔 配合正職人員完成現場工作 主管交辦之其他店務工作 歡迎學生、二度就業及希望固定時段兼職的夥伴。

協助餐點備料 協助便當分裝及包裝 訂單整理及出餐作業 協助食材及物料整理 工作區域環境清潔 配合正職人員完成現場工作 主管交辦之其他店務工作 歡迎學生、二度就業及希望固定時段兼職的夥伴。 支援外送工作

1. 協助醫師進行診療程序，包含看診前準備與遞送器械。 2. 消毒與滅菌醫療器械，確保使用安全與環境衛生。 3. 記錄及更新患者病歷，詳細記錄資料準確且符合隱私規範。 4. 維護診所內部清潔，以及診療區域整潔有序。 5. 富手巧、耐心與責任感，展現良好服務態度及專業。 6. 配合診所輪調需求，表現優異者績效獎金另計。 7. 參與公司內部培訓與例行會議，提升專業技能與服務品質。 8. 月休8日（每週二固定休診）。 9. 有牙醫助理經驗者佳，無經驗者可

需具實務經驗 講話得體

1.協助工務人員進行調度工務行程、表單整理、進度跟催等工作 2.處理工務人員交辦的其他事項 3.核對廠商的合約數量及單價

1. 佈置及清理餐桌 2. 為顧客帶位或安排座位 3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5. 上菜並提供有關用餐的服務 6. 送單點單收銀

1. 協助區域的清潔作業。 2. 包廂、浴室等環境的清潔打掃 3. 整理顧客使用之衣物，包含清洗、烘乾。 4. 清潔浴室，補充衛浴用品。 5. 垃圾水肥處理事項、地面清潔作業。

1. 將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 2. 把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 3. 餐具的保養洗餐具 4. 切菜及洗菜 5. 各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 6. 生鮮食品製作、包裝、秤重

1. 餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務 2. 各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 3. 生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗 4. 生鮮食品製作、包裝、秤重 5. 生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理

1. 負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 2. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 3. 負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚

外場工讀生 點菜 送菜 收盤

1. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客 2. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格 3. 向客戶示範操作方法，顯示商品的優點，以協助顧客選擇 4. 失物招領 5. 處理公司信件的收發與分類 6. 提供或回應民眾有關公司的相關資訊

居家業務負責人主要負責居家長照服務的整體營運與管理，包括居服員的招募、排班、督導與教育訓練，個案及家屬服務與溝通，服務品質管理、行政與核銷作業，以及評鑑、查核和相關單位的聯繫，確保機構能依法提供安全、穩定且符合需求的居家照顧服務。

1. 文書處理與文件管理：熟悉Microsoft Office等辦公軟體，負責資料建檔、文書處理及文件彙整與管理。 2. 行政協助：負責行政事務處理，如會議安排、日程管理及主管交辦事項執行。 歡迎加入我們的專業團隊，一起創造高效行政與文件管理的價值！立即投遞履歷，期待您的加入！