觀光餐旅專區

1.客房清潔 整理 維護 2.旅客客房服務

1.負責飯店電話、客人各項諮詢服務 2.報表製作 3.需配合輪班 (夜班另有大夜津貼150元/天) 4.完成主管交辦事項

1.櫃檯外場帶客、收銀服務，人員反應需靈活。 2.負責接聽電話、預約、排班、接待、電腦結帳、及櫃檯基本文書等。

1.櫃檯外場帶客、收銀服務，人員反應需靈活。 2.負責接聽電話、預約、排班、接待、電腦結帳、及櫃檯基本文書等。

1.旅遊諮詢及行程規劃、介紹 2.票券銷售、庫存管理及盤點 3.協助旅客代辦簽證 4.當日銷售業績結算及製作報表 5.完成主管交辦事項

1.營運現場督導與服務 2.出納營收業務 3.具備義式與手沖咖啡技能或調酒業務 4.熟悉器具、皿、酒類等盤存業務

1. 清洗食材 2. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3. 進行擺盤的動作 4. 工作區域和設備的清潔以及保養 *,依政府規定週休二日

工作內容 櫃檯服務禮儀督導及管理 房務清潔品質巡查及訓練 工務修繕維護與耗材控管 以上櫃檯組/房務組/工務組定期水平輪調 巡查館內各項設備維護檢查 維持現場營運作業及處理臨時性客訴問題...等 在公司時間9H，月休八天 工作規範： **熟悉靈知系統者佳 **觀光旅館業，採用變形工時

1.準備報告、信件、郵寄的標籤、文書資料處理 2.將檔案歸入公司資料庫中 3.協助簡單的辦公業務 4.支援客戶相關諮詢回覆 5.文件資料檢查與更新 6.旅遊網站電話客服工作、行程的推銷 7.替顧客確認機位，訂購機票、配合機場送機 8.協助旅客辦理簽證 9.聯繫交通工具 10.安排行程及膳宿 11.預訂旅館

1.準備食材及烹調前處理作業。 2.執行廚房內的衛生管理工作。

1.訂房相關事務處理 2.訂房作業，電話諮詢服務、訂房確認及顧客問題回覆 3.口齒清晰及反應能力佳，細心有耐性，抗壓性強，熟電話禮儀者

1.準備食材並烹調菜餚 2.食材貯存管理 3.廚房設備維護管理 4.具備中餐烹調丙級證照 5.主管交辦事項

1.工務維修聯繫、紀錄、追蹤。 2.工務文件整理、維護，以及保養合約的管理。 3.工務行政作業系統操作。 4.主管交辦事項。

【福粵樓中餐廳】 1. 負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 中餐宴會上菜服務。 ★★★ 具服務熱忱、談吐佳、細心、負責 ★★★ 【田園咖啡西餐廳】 1. 外場客人接待(含點餐、送餐、桌邊服務等)。 2. 協助內場料理與擺盤。 3. 吧台餐飲調製(如:飲料調配)。 4. 環境、設備及餐具的清潔工作。 ★★★ 具服務熱忱談吐佳、細心、負責 ★★★ 【順園日本料理餐廳】 1. 外場客人接待(含點餐、送餐、桌邊服務等)。 2. 協助內場料理與擺盤。 3. 吧台餐飲調製(如:飲料調配)。 4. 環境、設備及餐具的清潔工作。 ★★★ 具服務熱忱、談吐佳、細心、負責 ★★★ ※ 公司提供宿舍及免費伙食。

【福粵樓中餐廳】 1. 協助廚師出餐備料 2. 工作區域清潔維護，冰箱整理清洗 3. 具基本刀工分切、分割 ★★★ 具服務熱忱、談吐佳、細心、負責 ★★★ 【田園咖啡西餐廳】 1. 協助廚師出餐備料 2. 工作區域清潔維護，冰箱整理清洗 3. 具基本刀工分切、分割 ★★★ 具服務熱忱、談吐佳、細心、負責 ★★★ 【順園日本料理餐廳】 1. 協助廚師出餐備料 2. 工作區域清潔維護，冰箱整理清洗 3. 具基本刀工分切、分割 ★★★ 具服務熱忱、談吐佳、細心、負責 ★★★ ※ 具丙級廚師證者優先錄取。 ※ 公司提供宿舍及免費伙食。

【禮賓接待】 1. 提供客人需求諮詢服務。 2. 服務顧客行李運送等協助。 3. 大門口迎賓送客接待工作。 4. 熟悉園區內景點設施及介紹。 5. 維持行李房、行李車與服務中心櫃檯之整潔。 6. 協助巡視大廳及飯店門口環境之整潔。 7. 接受客人之行李，並安全貯存於行李房、及客人行李送房服務。 8. 引導客人至房間，並向客人介紹館內設施。 ★★★ 具高度服務熱忱 ★★★ 【櫃檯接待】 1. 辦理客人住宿登記/退房作業。 2. 接待客人，並提供諮詢服務。 3. 轉接電話，或為客人留言。 4. 提供當地旅遊諮詢、協助安排旅行計畫、交通工具租用及接送等事宜。 ★★★ 具服務熱忱、談吐佳、細心、負責 ★★★ 【訂房】 1. 接聽電話，回答客人訂房相關問題。 2. 訂房作業、訂房確認。 ★★★ 口齒清晰、反應能力佳、細心有耐性、抗壓性強、熟悉電話禮儀 ★★★ ※ 公司提供宿舍及免費伙食。

1.負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.中餐宴會上菜服務。 5.主管臨時交辦事宜。

1. 客房清潔、保養、打掃 2. 公共區域環境維護。 3. 備品補充與清點。 4. 完成主管交辦事項。 5. 須可配合人力彈性調度。 *含掃房獎金

1.完成業務主管交辦事項，定期提供業務銷售之報表 2.負責部門相關文件整理、建檔及追蹤，並於有效時間內回覆客戶e-mail 3.協助客戶對於商品價格的查詢及報價相關的問題 4.處理房間及用餐安排事宜並追蹤客戶訂單 5.協助業務控管房間事宜及處理銷售相關內部行政作業 6.追蹤訂金及尾款

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