觀光餐旅專區

1.訂房相關事務處理 2.訂房作業，電話諮詢服務、訂房確認及顧客問題回覆 3.口齒清晰及反應能力佳，細心有耐性，抗壓性強，熟電話禮儀者

1.準備食材及烹調前處理作業。 2.執行廚房內的衛生管理工作。

1.準備食材並烹調菜餚 2.食材貯存管理 3.廚房設備維護管理 4.具備中餐烹調丙級證照 5.主管交辦事項

1.工務維修聯繫、紀錄、追蹤。 2.工務文件整理、維護，以及保養合約的管理。 3.工務行政作業系統操作。 4.主管交辦事項。

【福粵樓中餐廳】 1. 負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 中餐宴會上菜服務。 ★★★ 具服務熱忱、談吐佳、細心、負責 ★★★ 【田園咖啡西餐廳】 1. 外場客人接待(含點餐、送餐、桌邊服務等)。 2. 協助內場料理與擺盤。 3. 吧台餐飲調製(如:飲料調配)。 4. 環境、設備及餐具的清潔工作。 ★★★ 具服務熱忱談吐佳、細心、負責 ★★★ 【順園日本料理餐廳】 1. 外場客人接待(含點餐、送餐、桌邊服務等)。 2. 協助內場料理與擺盤。 3. 吧台餐飲調製(如:飲料調配)。 4. 環境、設備及餐具的清潔工作。 ★★★ 具服務熱忱、談吐佳、細心、負責 ★★★ ※ 公司提供宿舍及免費伙食。

【福粵樓中餐廳】 1. 協助廚師出餐備料 2. 工作區域清潔維護，冰箱整理清洗 3. 具基本刀工分切、分割 ★★★ 具服務熱忱、談吐佳、細心、負責 ★★★ 【田園咖啡西餐廳】 1. 協助廚師出餐備料 2. 工作區域清潔維護，冰箱整理清洗 3. 具基本刀工分切、分割 ★★★ 具服務熱忱、談吐佳、細心、負責 ★★★ 【順園日本料理餐廳】 1. 協助廚師出餐備料 2. 工作區域清潔維護，冰箱整理清洗 3. 具基本刀工分切、分割 ★★★ 具服務熱忱、談吐佳、細心、負責 ★★★ ※ 具丙級廚師證者優先錄取。 ※ 公司提供宿舍及免費伙食。

【禮賓接待】 1. 提供客人需求諮詢服務。 2. 服務顧客行李運送等協助。 3. 大門口迎賓送客接待工作。 4. 熟悉園區內景點設施及介紹。 5. 維持行李房、行李車與服務中心櫃檯之整潔。 6. 協助巡視大廳及飯店門口環境之整潔。 7. 接受客人之行李，並安全貯存於行李房、及客人行李送房服務。 8. 引導客人至房間，並向客人介紹館內設施。 ★★★ 具高度服務熱忱 ★★★ 【櫃檯接待】 1. 辦理客人住宿登記/退房作業。 2. 接待客人，並提供諮詢服務。 3. 轉接電話，或為客人留言。 4. 提供當地旅遊諮詢、協助安排旅行計畫、交通工具租用及接送等事宜。 ★★★ 具服務熱忱、談吐佳、細心、負責 ★★★ 【訂房】 1. 接聽電話，回答客人訂房相關問題。 2. 訂房作業、訂房確認。 ★★★ 口齒清晰、反應能力佳、細心有耐性、抗壓性強、熟悉電話禮儀 ★★★ ※ 公司提供宿舍及免費伙食。

1.負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.中餐宴會上菜服務。 5.主管臨時交辦事宜。

工作內容 1.企業戶量身訂做旅遊規劃、報價 2.旅遊行程設計/餐飲/食宿安排 3.會議旅遊行程 4.執行客戶契約內容 5.有旅行社工作經驗者佳 6. 有外語領隊證者優先錄取

1.負責客廁、公共區域、飯店外圍、後勤辦公室清潔工作。 2.完成例行保養工作。 3.現場臨時分派任務。 4.完成例行工作清潔。

精通日語，電腦操作與日本事務所業務聯絡等

1. 客房清潔、保養、打掃 2. 公共區域環境維護。 3. 備品補充與清點。 4. 完成主管交辦事項。 5. 須可配合人力彈性調度。 *含掃房獎金

國內外旅遊行程規劃，國內外領隊人員，希望想挑戰高薪的業務人才，加入我們的行列！ 1、熟悉欲銷售之產品、公司規章作業流程。 2、客戶拜訪開發並推銷產品。 3、依顧客需求做報價及簽約。 4、顧客售後滿意度維持 (如: 顧客抱怨及問題反應處理、維持顧客對公司及業務員信賴度)。 5、顧客意見回饋以供公司改善參考。 6、定期與主管做業績、績效檢討，回報進度。

1.處理房間安排事宜，如：訂房、排房、進房、退房等。 2.處理帳務，如：收款、核帳、查帳等。 3.負責轉接電話並且為客人留言。 4.提供當地旅遊諮詢，並協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送等事宜。

1.熟記各型態客房間數、坪數、定價及備品固定成本等。 2.協助顧客安排住宿相關事宜。 3.熟悉館內各項促銷及優惠活動。 4.複核班別人力及調度作業。 5.督導單位內之標準作業流程。 6.掌握當日預計抵達旅客名單及住房率。 7.櫃檯零用金保管稽核。 8.初核客房營收日報表、月報表及年度報表。 9.規劃飯店安全防護作業（包括各樓層、停車場等）。 10.部門間溝通協調。 11.安排教育訓練 12.掌握本館及地區同業住房率、平均房價及各項促銷活動。

1.餐廳外場服務. 2.餐具清潔.環境整理 3.對餐飲服務有興趣及願意接受培訓者

1.協助晚餐.鍋物料理出餐(固定晚班13:00~21:30)。 2.協助食材前置處理。 3.每日廚房環境清潔。 4.須具備基本刀功及基礎烹調能力。 5.需中餐丙級執照

1. 熟記各餐點服務時段、座位數及定價。 2. 了解餐廳各項促銷及優惠活動。 3. 顧客保持良好關係。 4. 隨時掌握今日預計用餐重要旅客名單及住房率。 5. 支援現場人力調度，給予適當協助。 6. 處理顧客抱怨，檢查旅客消費帳款額度及付款追蹤。 7. 排班輪值安排人力，以達到現場作業順暢 8. 督導並協助服務人員之現場作業，並提高服務水準。 9. 控制營運所須之各項成本

1. 負責餐廳外場運作與營運管理。 2. 協助排班、人力調節、與顧客維繫良好關係。 3. 規劃、協調廣告活動和促銷宣傳 4. 顧客服務管理與內外場聯繫、點餐、供餐、結帳等工作。 5. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。 6. 其他主管交辦事項。