置頂
中秋烤肉這樣選這樣吃，最健康！
撇步1. 選擇低脂肉品和海鮮，以減少過多熱量攝取
EX：新鮮魚類、雞胸肉、去皮雞腿、蛤蜊、蝦子等海鮮。
撇步2. 選擇低熱量又能提升飽足感
EX：小白菜、花椰菜、青椒、彩椒、筊白筍、香菇、杏包菇、金針菇、絲瓜…等都是適合放入烤肉的食材哦！
撇步3. 選擇未精緻的全穀根莖類為主
EX：玉米、地瓜、山藥、芋頭、雜糧麵包…等。
撇步4. 建議可將烤肉醬或醬油稀釋或是加入幾滴檸檬汁或白醋增添酸味，以減少熱量及鈉的攝取。
撇步5. 建議攝取開水為佳，或者以無糖茶飲、檸檬水取代部分開水。
( 以上轉自林姿妤營養師文章 )
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