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澱粉回來了!要瘦,就要吃澱粉
蛋糕、蔥油餅…,每個減過肥的人都和美味的澱粉奮戰過,全民得到澱粉恐懼症。但這個減肥鐵律錯了。最新的研究發現,減肥一定要吃澱粉,而且有些種類的澱粉還可以幫助燃燒脂肪。建國100年,且讓我們恢復吃澱粉,一起來請肥肉走路。
總統馬英九帶頭在「建國週記」中暢談減肥經,行政院長吳敦義、前衛生署長楊志良也立下減肥目標,為了呼應國民健康局「揪團」60萬人、甩油600噸,健康100、台灣動起來的活動。【更多精彩內容請見康健雜誌第148期】
文章摘自《康健雜誌》148期 / 文.黃惠如 / 攝影.陳德信
網址:http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?id=7291
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