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9成外食族營養失衡
【記者李叔霖／台北報導】
三餐老是在外解決的上班族，常常因為工作的關係而無暇顧及飲食要均衡。台北醫學大學附設醫院昨（二十四）日發布「二○一二上班族飲食與消費習慣大調查」，調查發現，竟有高達九成的上班族面臨飲食失衡的危機，以致於讓自己的健康亮起了紅燈！
根據調查發現，僅有不到一成的上班族自認為每天都有攝取六大類食物，換句話就是說，有九成的上班族沒有攝取到六大類食物，其中，蛋豆魚肉、油脂類攝取太多，但蔬果、五穀、奶類卻攝取不足，這是以上班族來區分，但如果要分為帶便當、不帶便當的外食上班族，後者的飲食不均最嚴重。
北醫附醫分析指出，不帶便當的外食族當中，習慣將便當吃完的人，其身體質量指數（BMI值）明顯要比沒有吃完便當的外食族來的高，可能跟外食族習慣將所有食物全部吃完有關，以致於造成飲食過量，BMI值偏高，外食族不可不慎！BMI為一種公式，可以評估肥胖的嚴重程度。
資料來源:台灣新生報 9成外食族營養失衡
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