多數醫學研究證實肥胖與代謝疾病、心臟血管疾病罹病率，以及死亡率有密切相關，是現代人最流行的健康問題，據衛生署國民健康局於民國97~99年統計全台18歲以上成人過重與肥胖盛行率已高達38.4%，顯示國人健康的隱憂與嚴重程度。

  雖說「減重」是目前全世界人們最為關切的話題，但由於上班繁忙、生活作息時間與飲食種類都不易掌握，如何健康且有效率地減重就越顯重要。有趣的是，現在科學研究發現許多操控我們身體代謝的基因，也就是所謂的先天體質，都與肥胖形成有關，如能越瞭解自身先天狀況搭配後天適當調理，相信減重的效果必定事半功倍。

  市面上減重方式五花八門，許多藝人都常推廣自己的減重方法，如選秀節目「超級偶像」參賽者曾先生，就說過自己減重是完全不吃澱粉類食物；此法短期可能見效，然而由於身體靠其他養份代謝成熱量，長期下來這些代謝途徑所產生的廢物即加重腎臟負擔，也易影響腦部氧化代謝造成昏沉、精神不繼。而知名藝人徐小姐就用幻想自己是小鳥胃的節食減重方式一天只吃一餐少量的食物，但如此長期下來將易造成營養不均的情況，而引發其他病變。

  雖然我們都知道減重要訣就是持續地少吃多運動，但似乎有些人不管運動或節食都瘦不下來？其實減重需看個人體質選擇最適當的方式，才會減得輕鬆有效又健康，最科學化的探知體質方式即是透過「基因檢測」來了解自身是否有哪一類肥胖基因。比如PPAR-γ基因即為脂肪組織特有的轉錄因子，在脂肪細胞增生分化的作用上扮演重要角色，若此基因變異的人就要盡量少吃富含油脂類的食物；而ADRB-2基因則控制著醣類分解代謝成熱量的效能，有此基因變異的人就要盡量少吃澱粉類的食物。

  也就是說，如果曾先生在PPAR基因變異，而ADRB基因卻正常，那麼她的減重方式將是"事倍功半"較沒效率的：他不需擔心澱粉類食物，卻需要注意炒菜油的多寡。同理，這也就是為何有些人多麼努力減重卻減不下來，因為不了解自己體質，沒選對較佳的減重方式。

  現代科學發達，但相對的文明病也越來越多，如何善加利用最新科技瞭解自我體質，實現健康身心的預防醫學，確實是我們該認真面對並學習的地方。目前利用基因檢測不只在檢察官辦案或親子檢定，甚至癌症治療及藥物適藥性都已被應用，更重要的是可預測多數重大疾病罹病風險，如肥胖相關的心腦血管疾病，及早選擇應對方式避免疾病發生，預防勝於治療。保持美麗與好身材固然重要，但沒有健康一切都是枉然，這也是每位良好醫師們對於民眾最關心的事。

文章出處：戴道龍醫師 （預防醫學暨減重醫學美容中心院長）