置頂
江守山醫師出書-食在安心！
旗魚、?仔魚、鱈魚、黃金鯧魚，
哪一種魚比較適合作為幼兒的副食品？
便利商店哩，茶葉蛋、黑輪、飯糰，
點哪一項食物比較安全？
蝦貝蟹蚌類海鮮、蛋黃酥、乳酪，
心血管疾病患者不可以吃哪一種，否則會提高膽固醇？
從塑化劑、毒澱粉、不會融化的冰淇淋、不發霉的麵包…各種違反自然的添加物讓消費者一次次受到驚嚇。在添加物無孔不入的時代，以前阿嬤有一套到菜市場挑選新鮮好食材的訣竅和標準，已經有了天翻地覆的變化，聰明的消費者，你的「好食物雷達」需要調整一下，才不會採到地雷了！
腎臟科名醫再度分享：想要健康吃，要先安心買！
腎臟科名醫、同時也是暢銷書作家的江守山醫師，繼《癌症，當然可以預防！》、《吃對保健食品！》後，再次推出力作《食在安心！》。書中告訴大家：許多你「以為」挑選好食材的標準，其實就是危險食品的訊號！消費者喜歡「俗又大碗」、「以貌取食」的錯誤觀念，正是台灣飲食安全暗藏危機的根源。
詳見http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010596493
更多即時、豐富的醫療情報，請加入
會員登入
(先登入會員才能回覆留言喔!)