肉品瘦肉精檢驗報告出爐，衛生署昨天表示，八件進口美國牛肉、一件加拿大牛肉、一件國產鵝肉檢出瘦肉精，已流入市面，衛生署請原抽驗縣市衛生局追查來源。
食品藥物管理局昨天發布訊息指出，肉品的國家標準是不得檢出任何成分的瘦肉精，這八件美國進口、一件加拿大進口的牛肉檢出瘦肉精，成分是培林（Ractopamine）；國產鵝肉有一件檢出非培林成分的乙型受體素（Zilpaterol）。
這次抽驗由各地衛生局配合進行，共在市面上抽驗四十三件進口牛肉樣品、廿八件國產鵝肉樣品，監測肉品是否含有瘦肉精。
對於檢出樣品，衛生署已請原抽驗衛生局追查來源，並將不合格產品下架回收，同時將問題鵝肉移請農政單位處理。
日前衛生署首度公布三件美國牛肉檢出瘦肉精，要求好市多和大潤發回收，今年初檢調單位也偵辦鵝肉瘦肉精的來源；進口牛肉及國產鵝肉已不是第一次檢出瘦肉精。
俗稱瘦肉精的乙型受體素類動物用藥，行政院農業委員會在民國九十五年公告禁止使用，不論是國產或進口肉品，一旦檢出即為不合格。
【台北訊】農委會動植物防疫檢疫局長許天來表示，昨天彰化發現一件殘留瘦肉精的鵝肉產品，與四日發現的案例來自同一場，為四日以前流出的肉品，該場自四日起即不再屠宰售出肉品。
許天來指出，昨天衛生機關公布從廿八件國產鵝肉樣品中，檢出一件殘留乙型受體素（瘦肉精），確定來源的屠宰場，與四日檢出含瘦肉精的鵝肉出自同一場。
他說，因為四日起就禁止該場屠宰，並做移動管制，本次發現的鵝肉為四日之前就已售出的肉品，目前地方政府已依動物藥品管理法，對該場簽核罰單中，依法使用禁用的瘦肉精要罰新台幣三萬到十五萬元，若第二次違法，將處廿五萬到一百廿五萬元。
出處：台灣新生報