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牛肉標示全國稽查結果 合格率99%
健康醫療網／林宜慧報導 2012/09/22
牛肉相關食品需標示原產地自9月12日開始實施，各縣市政府衛生局即展開全國性大稽查，從12日開始截至20日下午3點，共稽查全國8434家業者，有8365家合格，合格率約99%；而不合格業者共70家，主要集中在直接提供飲食的場所，食品藥物管理局已要求業者限期改正。
食品藥物管理局自9月12日啟動「強制標示加強稽查計畫」以來，全國各地方衛生局持續至速食業、餐廳旅館、夜市、超市、傳統市場、便利商店、攤商、大賣場、南北貨販售店等地，針對牛肉業者（含包裝食品、散裝食品、直接供飲食場所）進行稽查輔導。
食品藥物管理局指出，截至20日下午3點共稽查8434家販售牛肉食品業者，合格者有8365家，合格率約99%；而不合格的70家業者，包含6家散裝食品和64家供飲食場所，業者已被要求限期改正。
而針對「含牛或牛可食部位包裝食品強制標示牛肉原料原產地」規定，各縣市政府衛生局也積極進行稽查，共稽查114家販售業者，都有符合規定。
食品藥物管理局提醒業者，未來若被查獲包裝、散裝食品及直接供飲食場所沒有依規定標示，將依違反食品衛生管理法處以新台幣3至15萬元罰鍰，對於20日之前所製造的包裝食品，也希望業者能自行標示。
為了保障消費者權益，提供民眾最明確的資訊，衛生署將持續動員各地方政府衛生局，針對包裝、散裝食品，以及直接供應飲食場所，進行地毯式稽查。
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