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火屑飛入眼睛勿揉
【記者方一成／彰化報導】2012/10/01
烤肉如果用舊木炭或噴燈，當木炭的溫度快速升高時，可能爆出火星，萬一碎屑不小心飛入眼睛，眼科醫師昨〈三十〉日提醒，應使用大量的生理食鹽水沖洗，如果是配戴隱形眼鏡或放大片，應立即取出隱形眼鏡後，一樣以大量生理食鹽水沖洗，千萬勿以手揉眼睛，以免眼睛感染發炎。
不少民眾利用中秋節連續假聚餐烤肉，彰化各醫療院所在一夜之間，就受理十多起因烤肉、傷及眼睛的意外，遭炭火煙燻導致眼睛紅腫的最常見，遭飛揚的「炭星火」灼傷眼角膜的則最嚴重，專業眼科醫師呼籲民眾要多加小心。
利用中秋假期烤肉聚餐賞月亮，幾乎已成為全民運動，今年度又正逢周休兩天的連續假期，從前天晚上開始，一家大小聚餐烤肉的街景就逐漸浮現，周六夜晚更是攀上今年秋節第一波高峰。
全民瘋烤肉，但卻也忙壞了彰化地區各醫療院所，在一夜之間除了因為暴飲暴食，引發急性消化性病變掛急診的病患就明顯激增三到五成，尤其是越晚病號越多，因烤肉傷及眼睛的意外也是大幅攀升。
根據彰化秀傳醫院急診部部長黃炳文表示，其中遭到炭火煙燻、引發眼睛紅腫的最常見，約佔五成左右，不過也有不少是遭到飛揚的細小「炭星火」灼傷眼角膜的病患緊急前來求診，所幸經過緊急處理後，應該都不會嚴重影響到視力。
黃炳文醫師昨日特別呼籲還要繼續烤肉慶中秋的民眾，除了務必要注意烤肉食材的冷藏、儲存與新鮮度之外，務必要烤熟再食用，千萬不要過度飲食，以免引發急性腸胃病變，更要做好眼睛保護措施，才能平安又健康的享受秋節烤肉與各類美食。
資料來源:台灣新生報 火屑飛入眼睛勿揉
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