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只喝一杯咖啡 對活絡血管有好處
日本最新研究發現，只要喝一杯咖啡，就能幫助小血管作用，讓末梢血流更加順暢。
日本沖繩琉球大學研究團隊以27名健康成年人為研究對象，結果發現，喝咖啡有助改善手指末梢血液循環，參與研究民眾飲用一杯含咖啡因咖啡後，75分鐘內，血流比飲用無咖啡因咖啡者增加30％。
過去研究發現，有喝咖啡習慣的人較不容易死於心臟病、中風，還有研究認為，高劑量咖啡因有助改善大動脈功能。
這次參與研究的人平常都沒有喝咖啡習慣，年齡介於22~30歲。研究人員在第一天的時候要求所有人飲用5盎司咖啡（大約142公克）。
不過實驗過程分成兩組，有些人飲用一般含咖啡因咖啡，其他人則是喝無咖啡因咖啡，所有人都不知道自己喝的咖啡有沒有含咖啡因。
接著，研究人員測量其手指血液循環、血壓、心跳速率、血管阻抗程度等資訊，研究人員也為他們抽血，分析血液中的咖啡因濃度、控制血管功能荷爾蒙濃度，以釐清到底是咖啡因作用還是荷爾蒙作用。兩天後再做一次實驗，這次兩組人喝咖啡種類對調。
研究結果顯示，飲用含咖啡因咖啡的人血壓會稍微上升一點，血管內皮功能則獲得改善，無論飲用哪種咖啡，心跳速度都沒有產生明顯變化。
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