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食藥署大稽查 食品添加業者須登錄
台灣新生報【記者陳敬哲／台北報導】 2014/10/03
5月1日起，所有食品添加物製造、加工、與輸入業者，必須陸續完成產品登陸，才能繼續販售產品，10月1日前必須全部登陸完畢，截至9月30日，已完成登錄業者共1050家，品項共計7萬餘件，未辦理業者將依法開罰。
食藥署食品組組長潘志寬表示，食品添加物產品名稱、成分、用途、型態、與填報人資訊，所有食品添加物業者都須詳實記載；製造與加工業者也要鍵入公司、商業、或工廠登記，製作工廠資訊，與委託代工資訊；輸入業者必須註冊輸入國家，與中英文品名等；販售業者應該要交代清楚供應商與販售產品等資訊。
10月1日起，食藥署將對相關業者展開查核，找出未登陸或填寫資料不實者，首次發現可能先限期改善，若期限內位修正，可以依法處3至300萬元罰鍰，未來將要求所有食品業者，必須使用有登錄的添加物公司產品，加強政府對食品添加物掌控，若查獲不法食品添加物，可以立即追到供貨來源。
另外，今年10月31日後，所有油脂製造、加工、輸入業者也必須登入，12月31日後，所有食品業者都必須完成登錄，相關產業可以更有效獲得控管；不僅於此，餐盒業者、乳品加工業者、水產加工業、與肉品加工業，目前要符合食品安全管制系統，業者必須做好食品安全風險管控，藉此提升整體品質。
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