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去公司外面吃午餐可能會讓你感到放鬆——但根據一項新的研究發現，這也可能妨礙你的工作表現。

柏林漢堡大學的科學家表示，和朋友去餐館就餐會降低“認知控制和錯誤監控”的能力。相比之下，那些在自己的座位獨自用餐的員工則不會受到這樣的不利影響。

該研究發表在期刊PLOS ONE上，研究調查了在座位上獨自用餐的員工以及那些與朋友一起外出去餐館吃午餐的員工。每一組都吃掉完全相同的午餐，但是在辦公桌前用餐的員工們要在規定時間內吃完。

調查問卷的結果報告顯示“與普通的用餐環境相比，餐廳能帶來明顯的放鬆效果”。

研究人員還發現，在用餐過後去餐館吃飯的那些員工會比在辦公桌前吃飯的員工更冷靜且更清醒。

而去餐廳吃飯的員工比起在辦公桌前吃午飯的員工來還會表現出“降低認知控制”的特點。

研究人員認為那些去外面用餐的會計師和科學家們可能會看到自己工作業績的下滑——而藝術家們實際上則會看到所帶來的好處。

“當關閉自我表現的監控時降低認知控制是非常不利的，對錯誤的細緻關注是必要的，比如在實驗室中，在工廠工作，或在做數值處理的時候，”。但“在其他情況下，認知控制的減退可能卻是有利的，比如做社會協調或創造力的工作時就很需要這種狀態。”

或許企業可針對內部工作屬性去設計適合的用餐環境，讓員工放鬆同時提升工作績效