夏天疲勞症 水與電解質不平衡
如果你長期在外曝曬,或是連續數週出國旅遊,每天汗流浹背,卻忘了補充水分和電解質,疲勞可能就會找上你,而且還找不到原因。醫師提到,水與電解質不平衡合併維生素B群缺乏,是感到疲勞最常見的因素。最佳的改善方式,就是補充水分、以及食用富含維生素B群食物。
書田診所新陳代謝科主任洪建德表示,因水與電解質不平衡所引發的「夏天疲勞症」,幾乎每天的門診都可見到。電解質是動物維持生理恆定性(Homeostasis)所必需,其功能有維持細胞的動能,例如心臟的規則韻律跳動,神經系統的運動感覺與自主神經系統傳導,氧氣的交換,酸鹼度的平衡,內臟功能,血液與新陳代謝的運行等,人體生理能保持數十年功能的恆定不墜,都靠水與電解質的平衡。
缺乏水分也可能導致痛風,近來門診病例發現,一位男性學生暑期在田裡打工,發生痛風,過去尿酸正常,沒有家族痛風病史,也沒喝酒與大魚大肉,到門診時發現,他是因為水分補充不夠。醫師指出,一個人要維持不痛風,需要維持1500毫升(小個子女性)至2500毫升(大個子年輕男性)的尿量,假如在太陽底下工作8小時,不流汗也會隨著每一度溫度上升,需要補充300毫升的水。
水分應視流汗多寡調整,同時避免痛風發作,戶外工作者在流汗多的時候,又在盛夏近40度大太陽下,每天大約需要5公克的海鹽,一般旅行者只需1.5至3公克的海鹽就足足有餘了。
洪建德提醒,不能光喝純水,身體只吸收水,會引起電解質濃度被稀釋而不足,有痙攣與全身失去動能,嚴重引起心律不整而瘁死的危險。更不能多喝含糖飲料與含糖冰品,葡萄糖會促使細胞外液的鉀離子,隨著糖分的代謝進入細胞,而造成細胞外的電解質更缺乏。也不贊成喝過多的含咖啡因的茶品與咖啡飲料。最好補充無糖的礦泉水,假如太貴,可以在沸水中加入鹽錠劑,或最便宜的是使用天然海鹽。每天食用大量的蔬菜、豬肉、菜湯、水果等食物,也是避免水與電解質失衡,與維生素B缺乏的有效方法。
