置頂
每天都好忙、天天加班是正常 ∣ 我的護理師跳營養師之路
photo by Nestlé from flickr, CC BY-NC-ND 2.0
文／湘蕪
Q：工作內容項目，以及要求的任務
設計小學營養午餐的菜單和營養的分析，計算成本，在學校駐點時，抽驗學校廚房的整潔與午餐。
Q：曾遇過什麼困難及如何克服？
設計菜單是以個人量來計算，但菜的乾料會比較輕，會吸水澎漲，因為乾的時候會很輕，就會以為量很少，但當遇水澎漲的時候，量就又會變得很多，所以會很難拿捏標準，菜成本部份就依照氣候與季節，可能隨時都會變動，就要臨時更改菜單。
Q：與主管如何互動？
跟主管通常不太會有什麼交集，而是跟採購經理會比較有工作上的互動。
Q：職場最有趣事可附照片或影片
如果駐點在學校，就會接觸到小朋友，會跟小朋友有直接的互動，也會定期做衛生教育，會覺得小朋友很天真，問的問題都會比較好笑，就會覺得很有趣。
Q：覺得最辛酸的委屈？
加班是常態，每天都會超過正常工時，一天大約都要工作12小時，因為是屬於責任制，所以沒有加班費。
Q：對於進入此行業或職務的人有何建議
細心，耐心，愛心、EQ高，要能配合公司時間，要非常注重食品安全與衛生，要能不斷的進修及增進自己，遇到問題要虛心求教。
Q：最特別的待遇以及福利特色
除了三節獎金之外，中秋節還會在公司舉辦烤肉活動，基本勞基法。
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